高崎 さとう整体のブログ 毎日を元気に!!

写真が縦にならなくて　チョッと残念ですが

Ｒ－１　ヨーグルトの培養は感動です。

第一回目は液体を使って　牛乳５００ミリ　

４３度の温度で８時間で出来上がりました。

ヨーグルトメーカーは持っていないので

低温調理器を使って作ってみました。

簡単に出来上がるので　驚き。

二回目は１リットルの牛乳の中に普通の固形Ｒ－１で

上手に出来上がったので　いまはその作り方が

私の定番になっています。

ただ牛乳パックの高さが有るので　

上から大きいレジ袋をかぶしています。

やはり　固形で作った方が固く仕上がりますね。

味はＲ－１の味そのものです。

私はそのままの味が好きなので何も入れないで

食べていますが　夫には　黒ごまアーモンドの粉末と

レーズンをトッピングしています。

この冬もＲ－１等（その他諸々）の効果で

インフルエンザ　コロナの心配はないかな？