2011年12月20日

My Grandson debut !!

  
  初孫の Kenichi です。

  生後10日の写真ですが、

  もう、目が見えるような感じがします。

                            未だ、抱っこしていませんが、

                            kenichi に会うのが楽しみで~す!!

                                                                              

Posted by さとう整体 at 21:22Comments(0)家族

2011年12月02日

干し柿できました!!

 11月中旬に蜂屋柿を15個購入し

 て干し柿を作りました。

 例年ならば、この倍の量を作るのですが、

 大阪に住んでいる長女は、群馬で生産された食品は

                           怖くて食べられないと言い、

                           ニューヨークに住んでいる2女は、

                           日本で作られた食品が怖くて食べられないと言います。
 
 これから、出産や子育てをする娘たちは、

 放射能が恐怖なのです。

 私は、もう長年生きてきたので怖い物は無いので

 美味しく頂きます。

                            みてみて!!                           
                           
                           美味しそうでしょう!!

                           分けて上げられないのが残念です。

 これは、『干し柿巻き』。 ラップをしいて、その上に

 出きた干し柿、3個(1本分)を開き種を除き

 ブランデーを刷毛で塗り、柚子皮の砂糖煮を芯にして

 巻いて紐で縛り、軒に吊るして3、4ヶ月置きます。

 4月頃、出来上がった柿巻きを薄くスライスして

 お茶受けで頂きます。

 それはそれは、絶品です。

 


  

Posted by さとう整体 at 14:04Comments(0)料理