高崎 さとう整体のブログ 毎日を元気に!!

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今年　坊ちゃんかぼちゃ（ミニかぼちゃ）を　植えてみました。

ユーチューブで　カボチャの空中栽培を見て　

栽培しようと思いました。

カボチャのツルが地面いっぱいに成ったら　

キューリ用のネットに這わせます。

数日前に　雄花と雌花を受粉させました。

受粉後35日～40日で収穫できるそうです。

予定で行けば　最初の収穫は7月末～8月初め頃だと

思います。

美味しいカボチャの収穫を楽しみにしています。  

本日　水ナスを2個　初収穫しました。

これは　二つの菜園プランターに1本づつ植えたナスから採れました。

露地植も3本有りますが　日照が少し足りないので　

成長が遅いです。

3年前　千両ナスと水ナスの苗を間違えて購入。

永い間　ナスは千両と思っていましたが　

私の間違いから　水ナスの美味しさを知りました。　

皮は柔らかて水分が多く　直ぐに煮える

ぬか漬けにしても　みずみずしくて　とても美味。

私は　野菜の中で　ナスとトマトが大好きなんです。

※花の写真が有りますが　花房の中心にある　おしべ？　が

花より長いと栄養が充実しているそうです。

私は　時々チェックしています。