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2016年02月17日

『黒にんにく』出来上がりました



二週間をかけ、炊飯器の保温を利用して

作りました。

匂いが強烈なので家の外のコンセントを利用。

全部で15個。

5.5合炊き で丁度2段に収まりました。



二日間、天日干しをして出来上がりました。

この黒にんにく、ポリフェノールが なっなんと白いニンニクの五倍mark02

毎朝 一片を頂きます。face01

※ 味は甘くてドライプルーンのような味で、とても美味です。





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