高崎 さとう整体のブログ 毎日を元気に!!

有機栽培の『ささぎ』でお赤飯が食べたくて

15年以上栽培をしています。

国産のささぎ（備中ささぎ）は　とても高い　でも有機では無いのです。

農産物直売所にも売っていますが　やはり高いです。

買いやすい　お値段のササギは　中国製で

これは怖くて食べられない　と云う事で栽培しています。

種も自家製　前年に採れたのを使用。

ほぼゼロ円で　美味しい　お赤飯が食べられます。

糖質を食べない食事をしていますが　

お赤飯の中にササゲを通常の４～５倍を入れて

蒸し上げて食べるのが　最高に幸せを感じます。

６合の餅米を　餅つき機で蒸して作り　

ジップロックに小分けをして冷凍保存。

沢山は食べませんが　蒸し器で蒸しなおして　少量頂きます。

有機栽培のササゲは　甘く感じます。

市販のとは　全然違う！！！！！！