2013年11月04日
合鴨農法のお米+天日干し
昨日、一年分のお米を買いに
長野県上田市(旧丸子町)のお米農家さんまで
買いに行ってきました。
コシヒカリ玄米 150キロ、もち米玄米 10キロ
を買ってきました。
私の家の分は、コシヒカリ70キロともち米10キロ、
あとは友人達からの頼まれ物です。
このお米を食べると美味しくて
他のお米は食べられない。
しかも、生産者さんとの直接売買なので
価格が安い。
高速代+ガソリン代を使っても安いです。
生産者さんとの出会いは、7年前のヤフオクでした。
当時、有機米を探していたところ、
偶然に、ヒットして出会いました。
落札して、送って頂き
直ぐにお米を炊いて味見をしたところ
アメージング!!!!
という感じでした。
永い人生の中で食べたお米の中で最高の味で
しかも価格が安い!!!
10年ほど前、高崎高島屋にて、10キロ 8500円の
魚沼産コシヒカリを購入して食べてみましたが、
あまり感動は無かったです。
でも、このお米は違いました。
いつも、おみやげ付きです。
奥さんの御実家が林檎農家さんなので
出荷できない林檎を沢山いただきます。
少しキズがあったりするので、早く食べきるか
加工にします。
また、これも買いに行く楽しみの一つ。
Posted by さとう整体 at 10:40│Comments(0)
│有機野菜栽培