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2013年11月04日

合鴨農法のお米+天日干し

 
 昨日、一年分のお米を買いに

 長野県上田市(旧丸子町)のお米農家さんまで

 買いに行ってきました。

 コシヒカリ玄米 150キロ、もち米玄米  10キロ

 を買ってきました。

 私の家の分は、コシヒカリ70キロともち米10キロ、

 あとは友人達からの頼まれ物です。


合鴨農法のお米+天日干し

 このお米を食べると美味しくて

 他のお米は食べられない。

 しかも、生産者さんとの直接売買なので

 価格が安い。

 高速代+ガソリン代を使っても安いです。

 生産者さんとの出会いは、7年前のヤフオクでした。

 当時、有機米を探していたところ、

 偶然に、ヒットして出会いました。

 落札して、送って頂き

 直ぐにお米を炊いて味見をしたところ

 アメージング!!!!

 という感じでした。

 永い人生の中で食べたお米の中で最高の味で

 しかも価格が安い!!!

 10年ほど前、高崎高島屋にて、10キロ 8500円の

 魚沼産コシヒカリを購入して食べてみましたが、

 あまり感動は無かったです。

 でも、このお米は違いました。

合鴨農法のお米+天日干し

 いつも、おみやげ付きです。

 奥さんの御実家が林檎農家さんなので

 出荷できない林檎を沢山いただきます。

 少しキズがあったりするので、早く食べきるか

 加工にします。

 また、これも買いに行く楽しみの一つ。





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Posted by さとう整体 at 10:40│Comments(0)有機野菜栽培
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