高崎 さとう整体のブログ 毎日を元気に!!

　実家の梅を漬けれなかったので　　
　
　近くの八百屋さんに南高梅を１０キロ

　注文して先週届きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はブヨブヨになったのが好みなので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４日間熟成させフルーティーな香りがしたら漬け時です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言うわけで昨日漬け終わりました。

　塩分は８．５パーセントで漬けてみました。

　昨年は８パーセントでした。

　昨年同様、この梅出来上がっても全部

　娘たちの所へ行っちゃうんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は梅酢が欲しいのです。